Организация технологического процесса получения племенного яйца, его закладку, вывод суточного молодняка и транспортировку курочек из цеха инкубации в цех выращивания молодняка. Прнимает и производит сдачу производственной продукции, производит расчеты требуемого количества корма для фактического поголовья птицы, делает заявки на работы и услуги вспомогательных служб